Terrine Truites de la Gruyère Foin et Citron de Chez Denis
Terrine truites de la gruyère foin et citron de Chez Denis.
Ingrédients: truites ch (oncorhynchus mykiss poissons d'elevage ) 50%, crème double (lait), oeuf, oignon, jus et zeste de citron 1,9%, sel de mer, poivre, foin 0,8% (flouve odorante et reine des prés).
Emballage: pot en verre de 140g
Si vous ramenez le bocal en boutique, il sera réutilisé. Le couvercle est à recycler.
Pays de production/origine: Suisse/Corbières (FR)
À propos de Chez Denis
Après un CFC de Cuisinier à l’Hôtel de Ville de Fribourg, il rejoint les fourneaux de la Pinte des Mossettes à Cerniat pour y découvrir le monde des plantes sauvages de nos régions.
Ayant ensuite besoin de travaillé, il a découvert les marchés en tant qu’étudiant, investi il réalise quelques foies gras et terrines avec les fromages à son Papa (Affineur & Grossiste à Vuadens).
C'est en 2015 qu'il décida de proposer ces produits, soucieux des ingrédients utilisés, Denis l'artisan cuisinier, sélectionne rigoureusement ses fournisseurs et travaille sans aucun additif, glutamate ou autre cochonnerie 🚫 ! Nous, on adore 💚
