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Terrine Dinde et Marrons Caramélisés "Chez Denis", Suisse, Corbières, Chez ékho Moudon

Terrine Dinde et Marrons Caramélisés de Chez Denis

Terrine Dinde et Marrons Caramélisés

Local gourmand et éthiques, Denis cuisine sans additifs ou autres cochonnerie.

Ingrédients: viande de dinde 44% CH, foie de poulet CH, lard CH, marrons 11%, oeuf, oignons, sucre, fécule de maïs, persil, sel, poivre, épices

Emballage: pot en verre de 150g

Si vous ramenez le bocal en boutique, il sera réutilisé. Le couvercle est à recycler.

Info: produit stérilisé.

Valeurs nutritionnelles (100g) :

° Energie -

° Matière grasse -

dont insaturé -

° Glucides -

° Protéines -

° Sel -

Pays de production/origine: Suisse/Corbières (Fribourg)

Après un CFC de Cuisinier à l’Hôtel de Ville de Fribourg, il rejoint les fourneaux de la Pinte des Mossettes à Cerniat pour y découvrir le monde des plantes sauvages de nos régions.

Ayant ensuite besoin de travaillé, il a découvert les marchés en tant qu’étudiant, investi il réalise quelques foies gras et terrines avec les fromages à son Papa (Affineur & Grossiste à Vuadens).

C'est en 2015 qu'il décida de proposer ces produits, soucieux des ingrédients utilisés, Denis l'artisan cuisinier, sélectionne rigoureusement ses fournisseurs et travaille sans aucun additif, glutamate ou autre cochonnerie 🚫 ! Nous, on adore 💚

10.00 CHF

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