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Terrine Magret de Canard au Foie Gras de Chez Denis, Suisse, Corbières, Chez ékho Moudon

Terrine de Magret de Canard au Foie Gras de Chez Denis

Terrine magret de canard au foie gras

Local gourmand et éthiques, Denis cuisine sans additifs ou autres cochonnerie.

Ingrédients: magret de canard fr 58%, foie gras 10%fr,foie de poulet, oignon, oeuf, cognac, fécule de maïs, sel de mer, poivre, origan et persil.

Emballage: pot en verre de 140g

Si vous ramenez le bocal en boutique, il sera réutilisé. Le couvercle est à recycler.

Info: produit stérilisé.

Valeurs nutritionnelles (100g) :

° Energie -

° Matière grasse -

dont insaturé -

° Glucides -

° Protéines -

° Sel -

Pays de production/origine: Suisse/Corbières (Fribourg)

Après un CFC de Cuisinier à l’Hôtel de Ville de Fribourg, il rejoint les fourneaux de la Pinte des Mossettes à Cerniat pour y découvrir le monde des plantes sauvages de nos régions.

Ayant ensuite besoin de travaillé, il a découvert les marchés en tant qu’étudiant, investi il réalise quelques foies gras et terrines avec les fromages à son Papa (Affineur & Grossiste à Vuadens).

C'est en 2015 qu'il décida de proposer ces produits, soucieux des ingrédients utilisés, Denis l'artisan cuisinier, sélectionne rigoureusement ses fournisseurs et travaille sans aucun additif, glutamate ou autre cochonnerie 🚫 ! Nous, on adore 💚

13.00 CHF

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