Graines Suisse - Betterave Noire de Lausanne
Également connue sous le nom de Rouge du pays. On la distingue à sa racine et ses petites feuilles toutes deux d'un violet très sombre. Sa bonne résistance aux maladies permet une récolte tardive qui augmente sa saveur sucrée. Délicieuse en salade.
Quantité : 80 graines environ
Pays de production/d'origine : Suisse (GE)
À propos de Semence de Pays
Depuis 2009, l' association Semences de pays sélectionne, maintient et multiplie des semences de variétes maraîchères issues principalement de sélections paysannes de la région lémanique.
Alors qu'une poignée de multinationales se partage le monopole des semences, imposant un modèle d'agro-industrie chimique et dévastateur, Semence de Pays proposent à la construction d'un systéme alimentaire local .
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