Graines Suisse - Piment De Padrón
Originaire de Galice. Les plants sont très productifs et les piments se récoltent verts lorsqu’ils font environ 5 cm. On les fait revenir à gros feu dans de l’huile avec du gros sel, et on les déguste ainsi à l’apéritif.
Quantité : 25 graines environ
Pays de production/d'origine : Suisse (GE)
À propos de Semence de Pays
Depuis 2009, l' association Semences de pays sélectionne, maintient et multiplie des semences de variétes maraîchères issues principalement de sélections paysannes de la région lémanique.
Alors qu'une poignée de multinationales se partage le monopole des semences, imposant un modèle d'agro-industrie chimique et dévastateur, Semence de Pays proposent à la construction d'un systéme alimentaire local .
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