Graines Suisse - Chou de Bruxelles Perfection de Genève
Variété sélectionnée dans le Genevois depuis les années 30. Sa tige atteint 40 cm, portant des rosettes sur toute sa longueur. Sa douceur en fait un met de choix. On peut le récolter tout l’hiver.
Quantité : 125 graines environ
Pays de production/d'origine : Suisse (GE)
À propos de Semence de Pays
Depuis 2009, l' association Semences de pays sélectionne, maintient et multiplie des semences de variétes maraîchères issues principalement de sélections paysannes de la région lémanique.
Alors qu'une poignée de multinationales se partage le monopole des semences, imposant un modèle d'agro-industrie chimique et dévastateur, Semence de Pays proposent à la construction d'un systéme alimentaire local .
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