Graines-Bio Suisse - Shiso Tito "Semences de Pays"
Shiso tito/Perilla frutescens
Variété de shiso aux feuilles violettes, ramenée du vietnam par un jardinier de cocagne. Sa saveur épicée et plus prononcée que les autres variétés. Aromatise les salades et les plats cuisinés d'un goût rappellant le sésame. Exellent concervateur alimentaire.
Quantité: 50 plants environ.
Semis: avril à août
Pays de production/origine: Suisse/Genève
Marque: Semences de Pays
Certification: BioSuisse
Depuis 2009, l' association Semences de pays sélectionne, maintient et multiplie des semences de variétés maraîchères issues principalement de sélections paysannes de la région lémanique.
Alors qu'une poignée de multinationales se partage le monopole des semences, imposant un modèle d'agro-industrie chimique et dévastateur, Semence de Pays proposent à la construction d'un système alimentaire local .
