Graines-Bio Suisse - Chou Fleur Wainfleet "Semences de Pays"
Chou fleur wainfleet/Brassica oleracea var. botrytis
Choux-fleur d'hiver. Ses tête sont un peu hétérogènes, plutôt grandes et de couleur blanche. Variété d'angleterre qui a été multipliée et selectionée par la coopérative maraîchère Gartencoop à freiburg.
Quantité : 125 graines environ.
Semis: juillet
Récolte: avril
Pays de production/origine: Suisse/Genève
Marque: Semences de Pays
Certification: BioSuisse
Depuis 2009, l' association Semences de pays sélectionne, maintient et multiplie des semences de variétés maraîchères issues principalement de sélections paysannes de la région lémanique.
Alors qu'une poignée de multinationales se partage le monopole des semences, imposant un modèle d'agro-industrie chimique et dévastateur, Semence de Pays proposent à la construction d'un système alimentaire local .
