Farine de Blé Bise-Claire Bio Vaudoise "Domaine du Salagnon"
La farine de blé bise claire de la variété WIWA et une farine de type semi-complète contenant une partie des enveloppes du grains de blé. Idèal pour la cuisine du quotidient tel que patisseries, biscuits, plats, esct.
Produite à Vulliens au Domaine du Salagnon et ensuite moulue sur meule de pierre. Produite en Biodynamique et certifiée Demeter.
Emballage: sachet de 1kg
Info: contient du gluten.
Pays de production/Origine: Suisse/Vulliens/Vaud.
Au Domaine du Salagnon à Vulliens dans le canton de Vaud, l'agriculteur Jean-Daniel Cavin travaille en Bio-dynamique et Demeter.
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